HR EN IT

Povratak na BLOG

Baccala della Mamma trick or treats – i trikovi i delicije najukusnijih i najslasnijih namaza

Raskoš okusa najrazličitijih namirnica u konačnici uvijek tvori fantaziju vrtloga njihovih sjedinjenih okusa, kreirajući savršeno uravnotežene nijanse dok se cijela gastronomska priča vrti oko glavnog sastojka koji pod svoje ruho uzima sve ostale namirnice koje, naravno, nisu ništa manje vrijedne, upravo suprotno – svojim aromama i teksturom idealno se slažu s glavnim sastojkom zajedno kreirajući zaista posebnu gastronomsku priču. U raznoraznim receptima glavne uloge preuzimaju i raznorazni sastojci i namirnice, dok su u našoj priči vodeću gastronomsku ulogu preuzeli najukusniji namazi.

Trick or treats u našoj priči funkcioniraju zajedno – postoje razni trikovi koji najukusnije i najslasnije namaze predvode do konačne senzacije okusa i pravih gastronomskih delicija – zaista nema pravila kojih se trebate pridržavati jer dok god Vas mašta i kreativnost vode, nikada neće pogriješiti! Tako se Baccala della Mamma prekrasni namazi mogu kombinirati s najrazličitijim namirnicama – spoj namaza i kiflica, slanih keksi ili pečenog kruha, tvori idealnu kombinaciju mekoće i savršene teksture namaza s nježnošću namirnice na koju se razmaže. S druge strane, namazi mogu poslužiti i kao glavni sastojci pizza i tortilja – zašto uvijek slijediti onu klasičnu recepturu pizze ili nadjeva tortilja? U kombinaciji s Baccala della Mamma namazima, odnosno delikatesnim namazima pripremljenim od bakalara u kombinaciji s idiličnim namirnicama poput tartufa, pikantnih dodataka poput papričica i čilija, maslinovog ulja i tradicionalno pripremljenog šuga – tvore savršene nove recepture klasičnih namirnica i koraka koje valja slijediti. Naravno, namazi su zaista specifični jer dopuštaju Vaše ideje različitih spojeva začina – dodajte namazima luk, suncokretove sjemenke ili dodatne kapi maslinovog ulja i nećete pogriješiti!

Gastronomske priče uvijek predvode pojedini glavni sastojci. U našoj priči, riječ je o savršenim Baccala della Mamma delikatesnim namazima koji se idealno sjedinjuju s ostalim namirnicama i tradicionalnim receptima, ističući njihove najbolje nijanse i note, dok zajedno tvore zaista jedinstvenu ekstazu konačne recepture i okusa.