Bakalar – poznata blagdanska delicija u kojoj možete i trebate uživati bilo kada

Iako je bakalar svoje mjesto pronašao kao posebni specijalitet i nezaobilazni dio gotovo svakog blagdanskog stola, to ne znači kako u ostalo vrijeme u godini ne možete uživati u ovoj jedinstvenoj ribljoj deliciji. Ne samo da možete, već biste i trebali.

Bakalar – poznata blagdanska delicija u kojoj možete i trebate uživati bilo kada

Iako je bakalar svoje mjesto pronašao kao posebni specijalitet i nezaobilazni dio gotovo svakog blagdanskog stola, to ne znači kako u ostalo vrijeme u godini ne možete uživati u ovoj jedinstvenoj ribljoj deliciji. Ne samo da možete, već biste i trebali.

Bakalar je izrazito cijenjena riblja vrsta, prije svega zbog svog raskošnog okusa i specifične teksture samog mesa, no u posljednje vrijeme sve više se konzumira upravo zbog brojnih zdravstvenih prednosti koje sa sobom donosi. Naime, odličan je izvor omega-3 masnih kiselina, vitamina B3, B6 i B12, niskokaloričnog proteina i brojnih drugih elemenata važnih za održavanje normalnih funkcija organizma zbog čega se ubraja u zdravu mediteransku prehranu. 

Osim toga, bakalar je odličan za pripremu laganih proljetnih i ljetnih jela i to iz više razloga. Kao što smo već spomenuli, riječ je o zdravoj namirnici koja je dostupna tijekom cijele godine, a pored toga odlično se slaže s raznim drugim sezonskim namirnicama. 

U Baccalà della Mamma ponudi pronaći ćete razne proizvode od bakalara koji će zasigurno zadovoljiti sve vaše ukuse i apetite. Bakalar na bijelo tradicionalni je specijalitet, a osim u klasičnom izdanju, za vas smo pripremili i bakalar tartufino, oliveto, pikantino i bakalar na šugo, odreda neodoljive zalogaje bakalara koji će očarati vaše nepce, baš kao i posebna linija pašteta od bakalara.

Potražite i Vi Baccalà della Mamma bakalar i počastite se zdravim, ukusnim i laganim ljetnim zalogajima.