Per questo motivo il brand Baccalà della Mamma ha deciso di aggiungere alla crema di baccalà in bianco l'olio extra vergine di oliva d'Istria, preparato secondo la ricetta tradizionale per soddisfare tutti i gusti. 

Gli irresistibli sapori delle olive verdi e la purezza dell'olio di oliva si accompagnano perfettamente con i sapori noti del baccalà norvegiese e con la sua reputazione di spicco tra le specialità di pesce.